Makanan penyebab kolesterol tinggi (lemak jenuh) harus dihindari karena memiliki dampak negatif bagi kesehatan manusia. Seperti diketahui bahwa makanan-makanan yang memiliki kadar lemak jenuh jika dikonsumsi secara tidak terkontrol akan berakibat fatal yaitu mengganggu sirkulasi darah sehingga meningkatkan resiko seseorang terkena penyakit jantung.
Makanan yang mengandung lemak jenuh antara lain udang, ayam, makanan cepat saji, butter, serta kuning telur. Sehingga untuk menghindari risiko terkena penyakit jantung, ganti konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dengan makanan yang mampu membakar lemak didalam tubuh.
Selebriti Masak dari Amerika, Rocco DiSpirito melalui bukunya yang berjudul Cook Your Butt Off! menerangkan lima jenis makanan pembakar lemak bagi pria yang membantu metabolisme tubuh dan mengganti makanan yang tidak sehat dan padat kalori.
Siapa Rocco DiSprito? Dia adalah selebriti masak yang terkenal setelah kemunculannya pada sejumlah acara memasak di tv seperti The Biggest Loser and Top Chef. Rocco DiSprito pada awalnya dikenal sebagai salah satu ahli masak muda paling panas di dunia kuliner, dan mendapat penghargaan dari the James Beard Foundation, Food and Wine, and Gourmet.
Berikut lima makanan pembakar lemak didalam tubuh bagi pria seperti dilansir dari mensjournal.com:
1. Makanan Microbiotik: Bawang dan Bawang Putih
Mikrobiota di usus Anda harus dipertahankan dalam keseimbangan yang sempurna. Jika tidak maka saluran pencernaan kita tidak bisa mengambil nutrisi dari makanan dengan baik atau membakar kalori dari yang seharusnya. Baik bawang dan bawang putih bisa digunakan karena bahan makanan tersebut adalah penambah makanan yang mudah didapat dan kaya inulin- serat prebiotik yang memberi bakteri baik dalam usus Anda.
Bawang putih.
2. Minuman Alkalin: Bir
Meskipun penelitian masih bermunculan, banyak atlet dan ahli gizi seperti DiSpirito mengadopsi diet alkaline tinggi dari- makanan non-asam. Alkaline tinggi, diet rendah asam mengurangi peradangan dan penyakit peradangan dari IBS untuk Alzheimer. DiSpirito juga merekomendasikan makanan tinggi alkalin seperti brokoli, tempe, kacang almond, dan bir favoritnya, Quinoa.
3. Makanan bebas gula: Dada Ayam
Banyak orang –termasuk DiSpirito menemukan bantuan terhindar dari peradangan dengan memotong zat gula dari diet mereka. Sementara tidak ada pengganti roti, daging tanpa lemak seperti dada ayam (atau kalkun) adalah salah satu makanan pembakar lemak yang paling efektif karena mereka menjalankan proses metabolisme. Pemecahan protein tanpa lemak membutuhkan metabolisme tubuh yang bekerja begitu keras sehingga benar-benar mengkonsumsi kalori seperti halnya melakukan pencernaan.
4. Pemanis alami: Buah Biara
Sangat sedikit pemanis secara efektif tanpa kandungan kalori dan alami. Stevia juga merupakan pilihan alami, tapi buah biksu tidak memiliki sengat dan memiliki sejarah penggunaan obat di Cina. Alasan untuk pemanis alami, selain mengganti gula dan kalorinya, adalah bahwa pemanis buatan dapat menghilangkan produksi insulin Anda dan memperlambat penurunan berat badan. DiSpirito merekomendasikan mendapatkan buah biksu , mentah, yang tidak menggunakan gula tambahan untuk meningkatkan rasa.
5. Alternatif susu: Susu Almond
Hindari penggunaan susu karena adanya laktosa dan kasein. Laktosa dan kasein adalah senyawa yang mampu bertindak sebagai obesogens yang membuang unsur kimia dalam tubuh kita dan dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Dan ini terjadi pada kebanyakan orang.Jadi ganti susu dalam diet Anda dengan susu almond -campuran kacang dan air-.
Sehingga Anda benar-benar akan meningkatkan asupan kalsium untuk tubuh serta menyamakan Vitamin D dengan kalori yang lebih sedikit. DiSpirito hanya menyarankan susu almond tanpa gula. Meskipun tidak memiliki vanilla dan cokelat rasa gula berbahan bakar, sebagian besar merek tanpa pemanis mengeluarkan 30 sampai 60 kalori per porsi.
0 komentar:
Posting Komentar