Menu diet food combining merupakan pilihan tepat untuk mengatur pola makan secara seimbang. Apakah Anda sudah mencoba mengurangi berbagai makanan namun berat badan juga belum turun? Hal tersebut bisa terjadi karena gangguan metabolisme di tubuh sehingga berat badan ideal susah didapatkan.
Gangguan metabolisme tubuh biasanya disebabkan karena pola makan yang tidak sesuai dengan kerja alami sistem pencernaan. Jika kebanyakan program diet memaksa pencernaan menyesuaikan dengan aturannya, maka diet food combining terjadi sebaliknya. Diet food combining menawarkan pola makan yang sudah sesuai dengan kerja alami sistem pencernaan.
Gangguan metabolisme tubuh biasanya disebabkan karena pola makan yang tidak sesuai dengan kerja alami sistem pencernaan. Jika kebanyakan program diet memaksa pencernaan menyesuaikan dengan aturannya, maka diet food combining terjadi sebaliknya. Diet food combining menawarkan pola makan yang sudah sesuai dengan kerja alami sistem pencernaan.
Menu Diet Food Combining
copyright: happyherbivore.com
Menurut metode diet food combining, jam makan terbaik adalah jam 12.00 sampai jam 20.00. Karena setelah lewat jam 20.00 merupakan fase penyerapan hingga pukul 04.00. Selanjutnya jam 04.00 hingga jam 12 merupakan fase pembuangan.
Prinsip dari diet food combining adalah tidak mencampurkan konsumsi karbohidrat dan protein. Karena hal tersebut dapat membentuk sifat asam basa dan membuat berat sistem kerja pencernaan.
Contoh menu makanan yang dapat membentuk sifat asam basa adalah nasi dan rendang. Hal tersebut tidak serasi karena dapat meningkatkan keasaman tubuh. Pasangan ideal untuk karbohidrat maupun protein adalah sayuran.
Contoh Menu Diet Food Combining
Dalam seminggu, asupan makanan setidaknya terdiri dari 7 menu protein + sayuran, 7 menu zat pati + sayuran, dan 7 menu buah-buahan. Jadi dalam satu hari Anda mendapatkan komposisi dasar 1 menu protein + sayuran, 1 menu zat pati + sayuran, dan 1 menu buah-buahan. Berikut ini contoh menu diet food combining dalam sehari.
Bangun tidur:
1-2 gelas air putih campur air jeruk nipis/lemon (dari 1 buah jeruk nipis/lemon), tanpa gula
Makan pagi (terpanjang dari pagi sampai pukul 12 siang):
Aneka buah potong atau jus buah segar tanpa gula setiap dua jam sekali atau jika merasa lapar saja. Buah tersebut tidak termasuk nangka, durian, alpukat, pisang, dan buah yang masih mentah
Makan siang (pukul 12 siang):
- Ayam garing + sup kacang merah + rujak, atau
- Tim ikan + sayur rebus + salad mentimun, atau
- Bistik daging + salad Caesar
Selingan sore (pukul 4 sore):
- 1-2 buah pisang segar (tidak digoreng atau dimasak dengan cara apapun), atau
- Setangkup kacang-kacangan (tidak digoreng, cukup disangrai saja), atau
- 3/4 gelas susu kedelai, susu almond, atau yogurt polos + 1 sendok teh madu
Makan malam (pukul 6 sore-7 malam):
- Nasi + balado terung + kangkung + lalap mentah + sambal, atau
- Nasi + tahu/tempe + sayur asem + lalap + sambal, atau
- Pastel kentang + salad
Catatan: Menu siang dan malam bisa bertukar tempat
Dengan metode diet food combining, Anda dapat memaksimalkan kinerja pencernaan sehingga proses penyerapan gizi dapat berjalan maksimal dan pembuangan racun tubuh juga berjalan lancar. Tubuh lebih sehat, jarang terkena penyakit dan berat badan ideal bisa Anda dapatkan.
