Bagaimana Jeruk Menjadi Salah Satu Makanan Sehat untuk Dikonsumsi | My Raizor Transformation

Penelitian dengan skala besar yang dilakukan The Commonwealth Scientific and Industrial Research (CSIRO) di Amerika menyarankanmemberi tambahan konsumsi buah dan sayur hingga satu porsi dalam satu hari dimungkinkan mengurangi risiko penyakit stroke hingga 4 %.

Pengurangan risiko terkena stroke tersebut bisa baik empat kali lipat lebih menjadi 19 persen bila buah yang dikonsumsi sebagai tambahan itu adalah sitrus diantaranya jeruk. Berikut beberapa kandungan gizi pada jeruk:

1. Vitamin C

Jeruk memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Di dalam 100 gram jeruk mengandung 53,2 mg vitamin C yang mencukupi kebutuhan harian vitamin tersebut hingga 90%.

2. Kandungan mineral

Jeruk memiliki mineral dalam wujud fitonutrien yang beragam serta banyak jumlahnya yang berada di kulit dan daging buah jeruk yang berwarna putih.

Beragam jenis fitonutrien tersebut adalah citrus flavanones, anthocyanins, hydroxycinamic acids, hesperidin, naringin, serta naringenin.

3. Antioksidan

Jeruk juga mengandung banyak antioksidan seperti lutein, zeaxanthin, flavanoid beta karoten, beta cryptoxanthin. Antioksidan berperan penting dalam menjaga kesehatan mata terutama untuk para lansia

4. Serat

Satu ukuran jeruk besar (184 gram) memiliki 18% kandungan serat terhadap asupan harian serat yang direkomendasikan. Unsur-unsur serat utama  pada jeruk adalah lignin, pektin, selulosa, dan hemiselulosa. Keberadaan serat didalam tubuh adalah membantu proses pencernaan.

                                                 Jeruk. (pixabay)

Berikut sepuluh manfaat jeruk sebagai makanan sehat yang layak dikonsumsi:

1. Menjaga kesehatan jantung
Mengonsumsi jeruk membantu mencegah detak jantung yang tidak beraturan (kardiak aritmia). Manfaat tersebut dimungkinkan oleh adanya kandungan kalium dalam buah jeruk yang berperan dalam menjaga detak jantung agar tetap seimbang.

2. Mencegah batu ginjal

Meminum jus jeruk setiap hari secara rutin membantu menurunkan risiko penyakit batu ginjal pada tubuh. Tetapi Anda harus hati-hati dalam mengonsumsi jus jeruk mengingat jika berlebihan akan membuat gigi bisa berlubang karena efek pecahnya gula saat diolah menjadi jus.

3. Mencegah kanker
Sejumlah penyakit kanker seperti kanker, kulit, paru-paru, payudara, lambung serta usus besar bisa dicegah dengan mengonsumsi jeruk yang mengandung unsur limonoid  yang tinggi.

4. Menurunkan kolesterol
Jeruk dapat membantu menurunkan kolesterol didalam tubuh  dengan kandungan serat yang sangat tinggi.

5. Mengontrol tekanan darah

Jeruk bisa membantu mengontrol tekanan darah tinggi sehingga bisa tetap seimbang. Unsur nutrisi yang ada didalam jeruk yang membantu peran tersebut adalah flavonoid,

6. Karbohidrat sehatJeruk memiliki keistimewaan berupa kandungan glikemik denganindeks yang tergolong rendah, hanya 40. Dengan rendahnya indeks glikemik tersebut, jeruk menjadi sumber karbohidrat sehat yang tidak akan menaikkan kadar gula darah juga berat badan.

7. Menurunkan risiko kanker hati

Jeruk membantu penurunan risiko kanker hati terutama pada jenis jeruk mandarin.  Hal tersebut dimungkinkan oleh adanya unsur kandungan vitamin A pada jeruk yang dikenal dengan carotenoid.

8. Melawan infeksi virus

Penelitian yang telah dilakukan memberi bukti bahwa kandungan polyphenol pada buah jeruk bisa melawan infeksi virus yang menyerang tubuh.

                                                                                        

9. Membantu kesehatan mata

Jeruk memiliki senyawa caretenoid yang bisa diubah jadi vitamin A sehingga bisa membantu kesehatan mata.

10.  Melawan sembelit perut

Serat yang ada didalam jeruk juga bisa mengatasi sembelit perut serta sulit buang air besar.

Read More

Begini Hubungan Diet dengan Status Positif di Media Sosial | My Raizor Transformation

Apa hubungan antara mengunggah status di twitter dengan diet? Ternyata dengan mengunggah status yang baik di twitter memiliki dampak bagus bagi untuk tujuan diet yang dilakukan seseorang. Hal tersebut telah dibuktikan secara ilmiah.

Pembuktiaan itu dilakukan Institute Teknologi Georgia (Georgia Institute of Technology) dengan melakukan analisa sebanyak 700 orang yang menggunakan aplikasi MyFitnessPal. 

Aplikasi ini membuat Anda memperhatikan diet dan latihan yang sudah dilakukan dan terhubung dengan akun sosial media Anda sehingga bisa berbagi perkembangan dengan teman.

Tujuan analisa melalui MyFitnessPal ini adalah melihat hubungan tweet seseorang dengan apakah bisa atau tidak ia mencapai tujuan kalori yang sudah diatur dalam aplikasi. Dan hasil analisa itu memperlihatkan, tweet yang baik memiliki kaitan dengan kesuksesan diet yang dilakukan.

Dalam proses analisa studi itu, tidak semua tweet berhubungan dengan kebugaran dan diet. Beberapa tweets memperlihatkan pandangan umum yang positif tentang hidup  dengan pagar#blessed dan #enjoythemoment.

Orang yang membuat tweet tentang pencapaian kebugaran mereka juga mencapai target daripada mereka yang tidak.Mereka juga tidak hanya bisa memecahkan rekor pribadi di tempat fitness dan kehilangan banyak berat badan lalu mengunggah hasil itu di internet.

Bermacam-macam tweet yang muncul dalam studi tersebut tidak ada hubungannya dengan membesar-besarkan keadaan, namun memberi pesan tentang motivasi.

Contohnya sebuah tweet yang berbunyi,”Saya akan tetap ikut pada rencana kebugaran saya. Ini akan membutuhkan pengorbanan dan membutuhkan waktu. Tapi ini tidak akan percuma."

Studi ini juga bisa dibuat sebagai contoh bagaimana media sosial dapat digunakan untuk mendapatkan tujuan kesehatan, kebugaran atau tujuan penurunan berat badan. Sementara memang benar bahwa media sosial memiliki hubungan dengan tekanan jiwa dan kecemasan dan bisa membawa penampilan badan yang tidak sehat.

Berdasarkan penelitian di Pusat Penelitian Media,Teknologi dan Kesehatan Universitas Pittsburgh, makin banyak platform media sosial yang Anda pakai, maka makin sering Anda tertekan dan cemas.

                                    Social media. (pixabay)

Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa menggunakan antara tujuh hingga 11 platform membuat Anda tiga kali lebih mungkin terkena masalah mental ini dibandingkan orang yang menggunakan nol sampai dua platform.

Penulis penelitian, Brian A.Primack menekankan arah anggapan ini masih belum jelas. Orang yang menderita gejala tekanan jiwa atau kecemasan atau keduanya, cenderung tidak sadar menggunakan platform media sosial yang lebih luas.

Misalnya, mereka mungkin mencari tahu beberapa jalan untuk pengaturan yang terasa nyaman dan diterima. Bagaimanapun, ini bisa juga menjadi perhatian bahwa mencoba mengelola kehadiran platform yang beragam mungkin sebenarnya membawa pada tekanan dan kecemasan. Penelitian lanjutan akan dibutuhkan untuk menguji bagian tersebut.

Namun media sosial juga bisa membawa orang bekerjasama dan menyediakan sistem pendukung dengan menjadi anggota komunitas yang bertujuan pada kesehatan, diet dan kebugaran yang saling membantu selama berusaha dan merayakan perolehan masing-masing.

Dan mengunggah gambar dan status terbaru pada media sosial juga dapat dijadikan jalan mudah untuk menahan diri anda sendiri untuk penuh perhitungan terhadap apa yang  Anda lakukan- dalam hal ini hidup dengan makanan sehat atau harapan latihan Anda yang sudah Anda atur untuk diri Anda sendiri.

Ketika digunakan dengan cara yang benar, media sosial tentu dapat dipergunakan sebagai alat untuk menurunkan berat badan. Jadi jika Anda sedang berjuang untuk meraih tujuan tahun baru Anda atau tetap seperti apa adanya, pertimbangkan untuk mengunggah aktifitas Anda di media sosial-setiap tweet positif yang dilakukan.

Read More

5 Sayuran rendah kalori yang Membantu Menurunkan Berat Badan | My Raizor Transformation

Bila Anda saat ini sedang menjalankan diet, maka salah satu kebutuhan konsumsi yang harus dipenuhi adalah makanan rendah kalori. Ada beberapa manfaat yang didapat dengan mengonsumsi makanan rendah kalori.

Misalnya, makanan rendah kalori bisa membantu membakar lemak dalam tubuh. Kemudian bisa membuat perut merasa kenyang lebih lama. Dari kandungan gizi yang ada, makanan rendah kalori memiliki vitamin serta mineral yang tinggi.

Sayur-sayuran menjadi contoh makanan rendah kalori serta bebas lemak yang bagus dikonsumsi ketika Anda sedang melakukan diet mengingat banyaknya nutrisi yang ada didalamnya.

Dilansir dari sejumlah sumber, (28/2), berikut sejumlah sayuran rendah kalori yang membantu menurunkan berat badan:

1. Kembang kol

Sayur berupa kembang kol sangat baik dikonsumsi untuk menurunkan berat badan. Alasannya, dalam 100 gram kembang kol memiliki kandungan 25 kalori serta jumlah serat yang tinggi.

Selain itu, kembang kol juga mengandung vitamin C yang tinggi dan dianggap sebagai sayuran dengan prosentase bebas lemak paling baik. Kembang kol juga memiliki kandungan serat tinggi.

Jika dimasak sebagai sayuran utama, maka bisa membantu Anda untuk merasa kenyang lebih lama. Hal ini sangat membantu untuk mengendalikan berat badan.

2. Tomat

Selain kembang kol, juga ada tomat yang bisa membantu menurunkan berat badan bila dikonsumsi. Caranya dengan mengonsumsi tomat secara rutin sebelum melakukan latihan fisik.

Kombinasi keduanya akan membantu pembakaran lemak dalam tubuh sehingga membantu mencegah kolesterol serta tekanan darah tinggi (hipertensi). Dengan pembakaran lemak yang baik, berat badan yang berlebih bisa diturunkan.

Dalam 100 gram tomat mengandung 18 kalori. Selain itu tomat juga memiliki protein tinggi, karbohidrat serta kalori yang berperan penting untuk membantu mengatasi masalah berat badna.

3. Mentimun

Mentimun diyakini sebagai salah satu jenis makanan rendah kalori paling baik untuk membantu menurunkan berat badan. Kenyataannya, didalam 100 gram mentimun hanya ada kandungan 16 kalori.

                                    Mentimun. (pixabay)

Mentimun memiliki kandungan serat tinggi yang membantu mengatasi gangguan pencernaan sehingga proses metabolisme tubuh berjalan lancar. Untuk menjalankan program diet, dibutuhkan air, vitamin C serta makanan yang memiliki sifat anti-inflamasi. Nah, mentimun memiliki kandungan itu semua.

 4. Asparagus

 Asparagus menjadi salah satu makanan rendah kalori yang bagus untuk Anda konsumsi. Dalam 100 gram asparagus ada 20 kalori. Asam amino didalam asparagus bisa berfungsi membantu mengeluarkan cairan berlebih dari sistem tubuh atau fungsi diuretik. 

Asparagus bisa membantu penurunan berat badan karena kandungan serat didalamnya bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Hal itu  akan membuat Anda mengonsumsi sedikit makanan berikutnya.

5. Seledri

 Seledri adalah jenis sayuran yang mengandung beberapa senyawa seperti serat dan air. Kandungan serat dalam seledri bisa mencapai 25% sedang kandungan airnya mencapai 75 persen.

                                    Seledri. (pixabay)

Seledri merupakan tanaman herbal yang sangat rendah kalori. Dalam 100 gram daun seledri hanya mengandung 16 kalori. Di dalam seledri juga ada serat non larut. Bila dikombinasikan antara kalori dan serat non larut bisa menurunkan berat badan serta kadar kolesterol dalam darah.

Air dan serat didalam seledri mengandung natrium serta kalium yang bisa membantu mengisi tubuh dengan elektrolit (ion tubuh) yang berfungsi menjaga tubuh tetap terdehidrasi. Seledri juga mengandung vitamin C yang penting untuk proses metabolisme tubuh yang maksimal.

Read More

Menu Sarapan Sehat Satu Minggu untuk Menurunkan Berat Badan Wanita | My Raizor Transformation

Kaum  hawa mempunyai keinginan yang besar agar bisa tampil cantik dan ideal dengan berat badan yang diinginkan. Bahkan, untuk bisa mendapatkan tubuh ideal dan menurunkan berat badan, mereka dengan senang hati tidak makan. Namun demikian, wanita sering melupakan sarapan untuk bisa langsing.

Menurut ahli gizi, sarapan merupakan bagian penting saat Anda melakukan  diet. Sarapan penuh dengan mengonsumsi protein dan nutrisi lainnya bisa membantu proses metabolisme tubuh agar berjalan baik, membantu pembakaran kalori dalam tubuh serta membuat perut terasa kenyang lebih lama.

Berikut jadwal menu sarapan sehat selama satu Minggu untuk membantu menurunkan berat badan wanita seperti dilansir dari stylecraze: 

Senin

Ada tiga menu sarapan sehat untuk memenuhi kebutuhan protein satu hari kaum hawa. Menu pertama adalah dengan mengonsumsi 2 telur rebus serta satu mangkuk kecil brokoli rebus. Bisa juga mengolah telur menjadi omlet dengan tambahan jamur dan sayur. 

Atau untuk mengganti menu makan agar tidak bosan karena mengonsumsi telur terus-terusan, Anda bisa membuat smoothies pisang dengan susu rendah lemak.

Selasa

Menu berupa roti gandum atau oatmeal atau bisa juga bubur kacang hijau dengan kacang merah bisa digunakan sebagai menu sarapan sehat hari Selasa. Selain kaya protein, bubur kacang hijau dengan kacang merah juga mengandung unsur serat yang membuat perut terasa kenyang seharian.

                                          Oatmeal. (pixabay)

Rabu

Menu sereal dan susu rendah lemak bisa digunakan untuk menu sarapan sehat hari Rabu. Pilihan lainnya adalah menu tumis tahu plus sayur yang dimakan dengan nasi merah. Ada lagi menu kacang almond sebanyak satu genggaman tangan untuk camilan. Beberapa menu sederhana ini bisa membantu menurunkan tekanan darah serta mengontrol kolesterol.

                                          Sereal. (pixabay)

Kamis

Menu sarapan sehat hari Kamis adalah sup tempe tahu yang bisa memberi asupan asam lemak omega 3 serta mencukupi kebutuhan protein. Tambahkan sayur lain atau jamur untuk menyesuaikan selera yang diinginkan.

Jumat

Anda bisa mengonsumsi ubi rebus atau 2 kentang rebus dengan taburan 1 telur orak arik diatas kentang rebus  tersebut untuk mendapat sarapan sehat.Anda juga bisa mengonsumsi sumber karbohidrat sehat sesuai dengan aturan.

Sabtu

Pada akhir pekan, Anda bisa makan sarapan sehat dengan mengonsumsi buah ataupun salad sayur. Anda juga bisa  memasukkan berbagai buah sehat, selada dan kubis ke dalam salad sayur tersebut. Berbagai buah tersebut adalah anggur, apel, alpukat, dan pisang. Taburi bagian atas salad dengan kacang almond, minyak zaitun serta biji wijen.

Minggu

Karena hari Minggu, saatnya bagi tubuh untuk rileks sebentar. Anda bisa memberi asupan berupa susu rendah lemak atau yogurt dengan pancake. Nikmati buah-buahan untuk mengakhiri jadwal sarapan sehat Anda selama satu Minggu tersebut.

Read More

Bagaimana Memperoleh Sarapan Sehat untuk Membantu Menurunkan Berat Badan | My Raizor Transformation

Aktifitas harian yang cukup banyak sering sekali mengorbankan aktifitas sarapan Anda. Padahal sarapan sangat penting sebagai sumber energi untuk menunjang aktifitas pekerjaan Anda. Jika pada pagi hari tidak sarapan, pada siang harinya, porsi Anda akan makan lebih banyak dari seharusnya mengingat sejak malam hingga siang hari tubuh kekurangan sumber energi.

Jika Anda sedang diet, maka makan dengan porsi yang tidak seharusnya, bisa mengganggu program diet Anda. Berikut sejumlah cara untuk mendapatkan sarapan sehat untuk membantu program diet Anda:

1.Waktu sarapan

Pastikan Anda bisa sarapan mulai pukul 7 hingga pukul 10 pagi. Jika Anda sarapan diluar waktu sarapan tersebut, maka konsumsi makan Anda pada siang hari akan  lebih banyak porsinya untuk mencukupi sumber energi tubuh yang belum diisi sepanjang malam hingga siang hari.

Penelitian menyebutkan dengan melewatkan sarapan, pada orang-orang yang terkena penyakit diabetes tipe 2 berakibat pada lonjakan gula darah. Bagi yang merasa kesusahan untuk sarapan pagi, usahakan sarapan dengan porsi ringan saja. Misalnya dengan minum air putih atau minum jus buah segar.

Setelah beberapa waktu, diharapkan sudah bisa sarapan pagi secara normal dengan rutin. Seperti mengonsumsi buah-buahan segar, telur, serta nasi. Waktu yang paling baik untuk melakukan sarapan adalah 30 atau 60 menit setelah bangun tidur.

2. Sarapan dengan gizi seimbang

Lakukan sarapan untuk memperoleh sumber energi tubuh agar bisa digunakan untuk aktifitas seharian. Menu sarapan disarankan mengandung nutrisi seimbang antara karbohidrat, protein, lemak sehat, kalium, zat besi, serat juga vitamin.

Tubuh membutuhkan nutrisi-nutrisi tersebut untuk memulai proses metabolisme tubuh. Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi tubuh. Sumber karbohidrat yang bisa digunakan untuk sarapan antara lain makanan dari biji-bijian utuh seperti roti gandum, sayur-sayuran dan buah-buahan.

Protein memiliki kegunaan sama dengan lemak sehat  yaitu memberikan rasa kenyang dalam waktu lama.  Sumber protein untuk sarapan antara lain ikan, biji-bijian, kacang-kacangan, susu kedelai, telur dan produk susu.

Sedang makanan sumber lemak sehat berupa ikan, mentega, kacang-kacangan, biji-bijian juga minyak zaitun.

3. Jus buah

Sarapan dengan jus buah juga baik Anda lakukan terutama karena Anda benar-benar sibuk pada pagi hari sehingga tidak sempat makan. Jadi sediakan buah-buahan di rumah agar bisa membuat jus sesuai keinginan.

                                          Jus buah. (pixabay)

Namun, yang perlu diingat adalah saat membuat jus, jangan ditambahi susu atau gula. Bila memang harus membeli jus, disarankan untuk tidak membeli jus dalam kemasan, bebas pengawet, bebas pewarna hingga pemanis buatan.

4. Gunakan kismis dan kacang

Untuk membuat menu sarapan sehat bisa dengan menggunakan kismis dan kacang. Kismis bisa digunakan untuk mengganti buah segar. Sedang kacang, bisa digunakan untuk menu sarapan yang baik dengan kandungan lemak tak jenuh didalamnya.

                                               Kacang. (pixabay)

Dengan mengonsumsi lemak dalam jumlah sedikit bisa membantu proses penyerapan nutrisi lebih maksimal pada pagi hari.

5. Hati-hati makanan mengandung garam

Waspada jika ingin sarapan pagi dengan makanan yang mengandung garam. Anda harus memastikan kadar garam pada tiap makanan yang Anda makan tidak melebihi 500mg. Terlalu banyak mengonsumsi garam bisa membuat rasa kembug saat Anda bangun tidur.

Read More

Bagaimana memperoleh makanan penurun berat badan? Konsumsilah Telur | My Raizor Transformation

Anda merasa memiliki berat badan berlebih? Sangat banyak sumber makanan yang bisa digunakan untuk diet menurunkan berat badan. Salah satunya adalah telur. Selain itu, salmon, tuna, sayuran hijau juga bisa digunakan untuk menurunkan berat badan.

Lalu bagaimana telur bisa mendukung penurunan berat badan? Berikut keterangannya berdasarkan sejumlah penelitian:

Banyak ditakutkan orang karena memiliki kolesterol tinggi, telur terbukti memiliki banyak sekali keuntungan kesehatan. Telur mengandung protein sangat tinggi, lemak sehat, serta bisa membuat Anda merasa kenyang.

Penelitian yang melibatkan 30 wanita yang memiliki kelebihan berat badan memperlihatkan bahwa mengonsumsi telur untuk sarapan-daripada dengan roti, meningkatkan rasa kenyang dan membuat mereka makan tidak kurang dari 36 jam kemudian.

Penelitian tersebut dilakukan pada tahun 2005 oleh The National Center for Biotechnology Information (NCBI), divisi yang dimiliki Perpustakaan Obat-obatan Nasional (NLM) yang berada di Institut Kesehatan Nasional (NIH).

Kesimpulan lain dari penelitian Pusat Informasi Bioteknologi National (NCBI) adalah perlu diperhatikan adanya peran yang besar untuk mengurangi kalori berkelanjutan yang akan membantu menurunkan berat badan dengan mengonsumsi telur pada saat sarapan.

Penelitian tentang telur yang membantu penurunan berat badan juga dipublikasikan oleh International Journal of Obesity pada Agustus 2008. Tujuan penelitian tersebut adalah menguji hipotesis bahwa sarapan dengan telur-daripada sarapan roti untuk mencocokkan kepadatan energi dan energi total, akan mendukung penurunan berat badan.

Peserta penelitian adalah orang yang kelebihan berat badan dan kegemukan yang sedang melakukan penurunan berat badan dengan diet kalori ketat.

Hasilnya setelah delapan (8) Minggu penelitian didapatkan kesimpulan sarapan dengan telur mendukung penurunan berat badan, saat dikombinasikan dengan diet kalori ketat, tapi tidak menyebabkan penurunan berat badan saat kondisi normal.

Telur harus dimasukkan dalam program managemen berat badan dan sangat mungkin menawarkan suplemen nutrisi untuk mendukung penurunan berat badan. Sejumlah penelitian tersebut berlaku pada orang yang melakuakn diet kalori terbatas yang sangat memerlukan telur yang memiliki kandungan nutrisi sangat kaya terutama pada bagian kuning telur.

Kuning telur secara tidak adil dijelek-jelekkan karena mereka mengandung kolesterol.Pada kenyataannya, satu telur ukuran menengah mengandung 186 mg kolesterol yang merupakan 62% dari asupan harian yang direkomendasikan.

                                               Kuning telur. (pixabay)

Namun, penelitian secara nyata telah menunjukkan bahwa diet kolesterol bukan sesuatu yang perlu 

dikhawatirkan. Alasannya karena kolesterol dalam makanan tidak menaikkan kolesterol "jahat" 

dalam darah.

Penelitian tersebut telah dipublikasikan oleh NCBI Januari 2006.Ringkasan dari penelitian itu adalah 

membatasi konsumsi telur bagi orang yang sedang diet tidak bisa diberlakukan bagi semua orang (generalisir)

Karena perlu dipahami bahwa orang-orang yang sehat tidak mengalami risiko terkena penyakit jantung 

koroner karena meningkatkan konsumsi kolesterol. Sebaliknya ada orang-orang yang mungkin 

memiliki beberapa efek menguntungkan karena mengonsumsi telur dalam diet mereka.

Kuning telur berisi banyak vitamin, mineral dan banyak nutrisi kuat lainnya. Misalnya choline, nutrisi untuk otak yang bagi 90% orang tidak pernah tercukupi nutrisi tersebut.

Belum lagi harga telur yang murah, rasanya enak dan gampang disiapkan untuk dimasak. Jadi, jika Anda mengonsumsi telur, habiskan hingga sampai kuning telurnya. Jangan hanya bagian putih telurnya saja. 

Read More

Bagaimana Mendapatkan Makanan Sehat untuk Jantung? Garam. Tapi Batasi Konsumsinya

Bagi manusia, jantung yang sehat memiliki peran sangat penting. Mengonsumsi makanan untuk membuat jantung sehat bisa memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Seperti memperlancar tekanan darah, mengontrol gula darah, kolesterol dan berat badan dll.

Agar jantung bisa berfungsi dengan baik, Fokus saja pada sumber makanan yang harus dimakan bagi kesehatan jantung Anda. Mengonsumsi makanan untuk membuat jantung sehat bisa memberikan banyak manfaat bagi tubuh.

Seperti memperlancar tekanan darah, mengontrol gula darah, kolesterol dan berat badan dll. Jantung merupakan organ tubuh yang memiliki peran sangat penting bagi manusia. Kesehatan jantung perlu memperoleh prioritas untuk selalu dijaga.

Salah satu cara untuk mendapatkan kondisi jantung yang sehat adalah dengan membatasi konsumsi garam.  Kebanyakan orang mengonsumsi sodium dan garan diluar ukuran yang berasal dari makanan kemasan. Perilaku makan banyak garam tersebut akan mempengaruhi kesehatan jantung. Mengapa?

Garam memiliki kandungan natrium, zat yang ada didalam tubuh dengan fungsi mengontrol tekanan dan volume darah. Selain itu, garam juga bisa menjaga keberadaan kadar cairan dalam tubuh, dan mendukung kerja otot serta saraf.

Namun, jika konsumsi garam berlebihan, akan menyebabkan penyakit tekanan darah tinggi (hipertensi), yang pada akhirnya akan membuat penyakit jantung bahkan juga stroke. Apabila tubuh terlalu banyak garam, kinerja jantung akan bertambah banyak dalam menyuplai darah segar ke seluruh tubuh.

Hal ini terjadi karena ginjal mengeluarkan lebih banyak air sehingga volume darah yang dipompa keluar oleh jantung juga makin banyak.Selain itu, dengan menumpuknya garam didalam tubuh, akan mengganggu fungsi saraf normal antara lain pada penderita gagal ginjal jenis kongesif.

Maka, langkah strategis yang bisa Anda lakukan agar jantung tetap sehat adalah mengatur konsumsi garam untuk tubuh atau disebut diet garam. Asupan garam untuk orang dewasa sebenarnya sangat minimalis, hanya 6 gram saja.

                                         Garam. (Pixabay)

Apabila semua makanan yang dikonsumsi mengandung garam, sudah bisa dibayangkan, betapa tinggi tumpukan garam yang ada didalam tubuh. Lalu bagaimana menjalankan diet garam? Berikut beberapa langkah melakukan diet garam.

1. Mengonsumsi makanan segar seperti sayuran dan buah-buahan dengan jumlah banyak. Alasannya, sayuran dan buah segar mengandung jumlah garam alami rendah. Selain sayur dan buah segar, Anda bisa memilih daging segar namun harus menghindari sosis dan bacon sebagai contoh dari daging olahan.

2. Jika Anda  berada di restoran untuk makan, Anda bisa meminta jumlah garam serta beragam saus dikurangi. Kurangi penggunaan saus yang memiliki kandungan sodium seperti kecap, saus salad, saus tomat,mostar, dll.

3. Apabila Anda membeli makanan olahan, disarankan membaca label untuk mendapatkan makanan yang kandungan natrium dan sodium rendah. Makanan sangat rendah natrium mengandung kurang dari 35 mg tiap penyakian. Sedang untuk makanan rendah sodium 140mg tiap penyajian.

4. Kurangi penggunaan garam pada saat memasak. Bakan bahan-bahan seperti lada, bawang putih, jahe, cabai, jeruh nipis, tomat, adas, paprika, oregano, seledri, tomat.paprika,oregano, seledri sebagai bumbu.

Read More